נשק הסודי שלנו. קפה ערביקה הודית נטולת חמיצות? כן יש דבר כזה. ולמה הקפה הזה נדיר?
רוב יבולי הקפה ההודי הם מהזן הרובוסטה. כאן מדובר על ערביקה 100% שגדלה בגובה נמוך יחסית – קצת מעל קילומטר גובה בהודו הדרומית.
רוב קפה ערביקה בעל טעם חמצמץ בולט או עדין. בקפה זה חמיצות אינה מורגשת ובהמשך ואם תקראו מטה בהרחבה תבינו מדוע.
תתלהבו מטעם מעושן, אדמתי, מעט תבליני, מזכיר שוקולד חלב עם נוגט ואפילו מעט טבק.
אפטרטייסט ארוך ומורגש.
מתאים בתור קפה טורקי, קפה אספרסו, פילטר או מקינטה.
ביקורות
There are no reviews yet.