₪39.00
250 גרם / אריזה
תעודות:
מתאים לשיטות הכנה :
מאפיינים
יבשת: מרכז אמריקה
מדינה: הרפובליקה הדומיניקנית
אזור: Jarabacoa, Ramirez estate
גובה: 1300m-1500m
עיבוד: רטוב
זן: Typica, Caturra
תעודות: Organic
דרגת קליה: כהה
מאפיני הטעם: גוף מלא וטעם מורכב שקדים,קרמל, וניל ואגוזי לוז
יהלום מלוטש אמיתי תוצרת מגדל מבריק זה מה שיש לנו להגיד על קפה אורגני Santo Domingo המאופיין בגוף מלא וטעם מורכב של שקדים, קרמל ואגוזי לוז ומאופיין בסיומת טעם חלב סויה וניל כמצופה מקפה שגדל באי.
העובדה המעניינת ש 40% מעובדי החווה הן נשים ומתשכרות פי 3 מהשכר הממוצע בענף. החווה האורגנית תורמת למחזור ולהשכלה באזור. בכללי מרבית הקפה הדומינקני גדל בתנאים אוגרניים לחלוטין.
| משקל | 250 kg |
|---|
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
תערובת 5 זנים מומלצת לאספרסו וקפוצ’ינו. קפה בעל אפטר טייסט שוקולדי מעורר חושים ומעניק השראה.
קפה מובחר בעל טעם אגוזי עדין ומאוזן , אפטר טייסט נעים ומתמשך. בחירה מוצלחת לליווי שיחה טובה
250 גרם / אריזה
קליה בהירה
מתאים לשיטות הכנה :
קפה בעל טעמים יחודיים של קרמל, קינמון, אניס ופירות הדר.
פולים מעובדים בשיטת דבש כאשר הפול מתייבש בשמש עם קליפת הפרי עצמו מה שבסופו של דבר מעצים את מגוון הטעמים בכוס קפה שלנו.
הקפה מגיע בקלייה בהירה, מומלץ להכנה בשיטות הפילטר ובתור קפה טורקי וזהו בהחלט בין זני הקפה הנדירים בעולם שכדאי לטעום.
ביקורות
There are no reviews yet.