V60
שיטת הכנה
היסטוריית פיתוח
חברת HARIOנוסדה בשנת 1921 בטוקיו. בהתחלה החברה יצרה ומכרה כלי זכוכית לענף הכימיה. בשנת 1949 החברה החלה ייצור סדרת מוצרים לשימוש הביתי. באמצע שנות ה-2000 החברה פיתחה את מוצריה המפורסם ביותר – משפך V60. קוטר גדול של פתח היציאה מאפשר השפעה על הטעם על ידי מהירות השפיכה של המים. זווית 60 מעלות מאפשרת למים לזרום למרכז המשפך ומגדילה את החשיפה של הקפה עם המים.
בשביל ההכנה תצטרכו:
משפך HARIO V60
פילטר נייר
קומקום ברבור
מד משקל, כאופציה עם טיימר
16 גרם קפה טחון בינוני (סוכר)
250 מיל' מים
משך ההכנה:
2 דקות 30 שניות